時短の為、陽の当たる庭先の「えびら」に野菜を置いておくと半分まではいかないかと思いますが料理してくれます。切って干しても良しそのまま料理できる位にするのが私流！



みんなやってみてネ～！

　国産カットほうれん草（冷凍）が、今お気に入りの商品です♪　カットされていて使いやすいので、汁物の具やお弁当の一品などに重宝しています。うどん、そば、ラーメンなどのどの麺にも合い、ほうれん草の卵とじはお弁当の隙間を埋めるだけでなく、栄養や彩りからも言うことなしです。

　また、お吸い物にもよく合い、豆腐や梅麩などと楽しむことが出来ます。

　

とにかく冷凍食品は、とても便利です。時間がない時レンジで暖めれば食べれるので、よく利用します。

（たこやき、お好み焼き、肉まん、焼きめし、牛丼、オムライスetc…）

"CO-OPたいやき"　レンジで簡単にアツアツのたいやきが食べられます。おやつにぴったりで、心もほかほかになります。

"大阪王将ぷるもち水餃子"　水かけてレンジでチンするだけで美味。ネギをちらして、ゆずポン酢で完ぺきな１品です。他にもスープやナベの具材にも使えて便利です。

配送でしか購入できない米豚シャブ用ロース、お店で探し回る手間がはぶけ確実に購入できるという点で、時短になっていて、しゃぶしゃぶ用でなく普通に豚肉料理に使っていて、少し贅沢かもしれませんが、最高においしく、大切に手間をかけて育てているよいうことがよくわかり、我が家の必需品です。

・ぷるぷる水餃子ーレンジではなく湯をわかし、ハシでまぜながら餃子いれ、ピィが白から透明に変わるとおいしそう！これたのしみ。酢としょうゆでぷるんぷるんとよりつるつると腹の中におさまっておいしい。腹もちもよい。スープに水菜うかし食べたりも。食べたあと　あ～今日も幸せと…。

・ちくわー汁物によく使う。菜の花のおひたし又小さく切りお好み焼きにきりりとして美味。竹キュウもよく作る。ただ原材料魚肉（たら）米国、気になる。

☆国産豚切り落としモモ・カタ（分包）

必要な分だけ小分けになっていて便利です。お肉の質もよくおいしいです。

☆ブラウンサーブロール（半焼きタイプ）

表面にうすくマヨネーズをぬり、グラニュー糖を少しだけかけます。

焼きたてのパンのようにおいしいです。

受験に失敗した18歳のわたしへ

（もう１年勉強して受験しても合格する保証はないし、１年おくれの女子に就職はないかも知れない。不安と絶望の中で背水の陣をしいて頑張ろうとしていました。）

１年おくれたことで、男女雇用機会均等法により門戸が開かれます。

後がない必死の頑張りはセールスポイントとなって困難の扉を開きます。

どんなに辛くても前を向いていれば大丈夫だよ。

中学３年生の頃の自分へ

高校受験をひかえていた頃病気の母が亡くなり淋しい思いをしました。40才代で亡くなったので色々母に相談したい事もあったのに。現在の私は、母の年令を過ぎて今生きています。頑張っているからね。夫も亡くなり、今生きている事に感謝しています。

過去に戻ってもどうしようもないでしょう。

それよりも未来に向かってこれからの人生を楽しく豊かに生きていく

そんな未来を考えて行こうかな！

小学校５年の時、勝手に転校して今まで誰にも相談しないで生きてきて、間違ってなかったよ！基本的に父のDNAと子どもにもそれが伝わってがんばる力は孫にも流れてる。最後どうなるかわからないけど、誰かのためにもなったし、友人もいっぱいいるし、今思う事、こんな境遇であんたはエライ！

小学４年生の時の転校生。頭がよくて、スポーツ万能。顔もよくて、性格もよくて、初恋でした。あまり好きすぎて、遠くからみるのがやっとでした。あの時の自分に言いたい！告白しておけばよかったね。年がいってからの同窓会、全く別人になっていたけれど「昔好きでした」の告白に、「ありがとう」と言ってくれて大人の対応。やっぱりいい人でした。いまでもいい思い出です。

小中学生のころの自分へ

「自分のことはしっかり自分で、そしてできるだけお手伝いをしよう！！」母になり、仕事に家事に育児にとっても大変。あの時、お母さんはこんなに大変だったんだなぁと気づきました。

だんなと初めて出会った時に戻って「よく考えて！」と言いたい。友だちのフリをして「やめちょきやー！」と伝えたい。

中学・高校それぞれ希望をもってやりたい部活に入った。

どちらも人間関係、自分の能力のなさにすごく悩んだ。

でも内申点のためなんとか最後まで続けた。

あの頃の自分へ、嫌なら辞めたらいい。25年経っても当時の夢をたまにみます。でも良いこともあったかな。忘れているだけで。

思い出いっぱいのあの頃に戻れても　今も好き　二人の子どもに出会い

その子どもの繋がりの人達に出会い　でも若き日は思い出がいっぱい

どの頃に行こうかな　そう思うとどれも懐かしく　タイムマシンに乗れるならいっぱい行きたい所があります。

この企画、とてもうれしい事です。ではタイムマシンに乗って行ってきます。

拝啓12年前の私へ

　京都に居た時にはじめたフルマラソンへの参加は続けています。当初ほどの本気走りではないですが、トツトツと走りゴールを目指しています。あの頃より体重は増えたけど…その時一人で走っていた私ですが、今は結婚して夫と二人で走っています。孤独な戦いではなくなったので安心してください。



今年こそダイエットしよう。

あのころ…子どもが生まれたばかりのころは毎日楽しいの半分。

目まぐるしい毎日でした。保育園・小学校・中学校と成長するごとにいろんな悩みもあったけど、今はちゃんと優しい子に育ってくれましたよー！とあのころの自分に言ってあげたい。

運試しで参加して〇回目　宝くじと一緒でいつか当たる



そおねぇ、タイムマシンあれば20年いや30年前に行ってきたいです。子育て大変だけど可愛い事だらけの年令の時にもどってきたい。

四十代のわたしに教えてあげたい

仕事をやめて時間ができたら大好きな読書をたっぷり楽しもうとたくさん本を買ってるけど、老眼で読む力が弱って今みたいには読めなくなるよと。

「今」を楽しんだ方がいいよと教えてあげたいです。

社会人となり、まだ三つ編みヘアスタイルで通勤。向かいの部署の方からホッカホッカの焼イモを「ゆきさんコレ！」とプレゼントされた。いつ食べようかと少し困ったが食べないわけにはいかんと思い食べた。男性陣が「ゆきさんが食べた！」と言われ、若い私はたぶん赤くなり泣きそうになってた。仕事のむつかしさや楽しみもおしえてもらい、いろんな学びの中で成長して来たことへの感謝。毎日が本当にたのしかった（仕事もですよ）。あの頃があったので今の自分があるのだと思う。遠い昔のよき思い出です。

1日のスタート、朝が大切ということで、毎朝バナナとヨーグルトで腸活しています。そして、昼食は1日のうち1番しっかりした食事をとるようにして、主食はご飯、汁物はみそ汁、おかずは主菜（肉が多いです）副菜（野菜を中心に）、できるだけ、煮物、揚げ物、炒め物、和え物をそろえるように心掛けています。その分は夕食は軽くして1日のバランスをとっています。食材は、できるだけ地産地消、地元のものを使うようにしています。