ひまわりお便り

わが家の食ロス対策

日頃から必要最小限しか買わないように心掛けています。時々、冷蔵庫の確認をし、早く消費した方がいい物を見て、休みの日に作り置きができるよう買い出しに行っています。また、ニンジンや大根などの葉や皮も炒めたり、煮たりと捨てる事のないよう料理に使っています。栄養も豊富で、食ロス対策にもなり一石二鳥です。

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