ひまわりお便り

わが家のおせち料理

私の実家は、お重ごとに「さきいか」「数の子」「黒豆」それにかまぼこ等のお重。夫の家は「高野豆腐」「れんこんとゆで卵」「数の子」「筑前煮」「黒豆」等々。海辺の私の家は、お重に加え、刺身、魚の煮つけ、まぐろのわたといわれる内臓の煮物等、山の近くの夫の家は、煮物中心のおせちでした。そして結婚して40年近く、今はなんとなくその年の気分(?)で気に入った取りのおせちを作っています。さて今年はどんなおせちが出来るのかなぁ…!

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