ふきの白和え
1.ふきの皮をむき下ごしらえをする。ななめ薄切りにして煮物よりこく、味付けをする。
2.豆腐の水分をきりつぶしてごまをまぜ、あえ衣を作る。
3.かまぼこを短冊に切り、1.2を混ぜ合わせる。
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「生協（せいきょう）」とは「生活協同組合」のこと。私たち消費者が暮らしのなかで生まれる共通の願いを実現するために、手を取り合って自ら運営していく組織です。
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投稿者：ジジ
旬の山菜を使った白和え、美味しそうですね❣️
早速私も作ってみますね。
投稿者：めもーる
ふきって白和えもＯＫなんですね。美味しそう。