相次ぐ値上げ!私の対策
昨年より生協さんでお世話になっております。主人も81才になりました。ビニールハウスで小ネギを作る農家でしたが、2年前に全部やめてハウスは人に貸しています。今は家の前にある少しの畑で野菜等を作っています。小ネギ・ニラ・鍋用の一本ネギ(定植したばかりでものになるか?)結球白菜・キャベツ・ブロッコリー・チマサンチュ・レタスは苗を少しづつ買って植え、ダイコン(まだ中指くらいの大きさ)チンゲン菜・ターサイ・20日ダイコン・カブ・小松菜・ショーガ(もう収穫しなくては)リューキュウ・タイモは少しですが、エンドウを年内に種まきの予定です。ほうれん草も種まきし5cmぐらいになっています。野菜作りは楽しいですし家計の足しにもなっています。昨日道の駅でゴーヤを買ってきたので、家で採れて冷蔵庫に入れていた小さいゴーヤ4~5本といっしょに今夜つくだ煮を作っています。今年最後のゴーヤのつくだ煮です。今年はイチヂクのジャムも作りました。自分の味付けでできる物は、なるだけ作るようにしています。
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