商品活動委員交流会を開催しました2025.02.21

2025年2月11日(火)

　各支所の商品活動委員が一堂に会して日頃の活動を交流する交流会を開催しました。

　交流会の前半は商品学習会で、今回は2024年10月から新たに変更となった産直鶏についての学習や、コープしこく30周年記念事業として取り組みしている「美ら海応援もずくプロジェクト」について、株式会社海産物のきむらやさんをお招きして学習と試食を行いました。産直鶏の学習では新たに導入される「産直PHF阿波吉野どり」について学んだほか、鶏肉の臭みをとる方法や胸肉を柔らかくす方法なども学ぶ事が出来ました。また、もずくの学習では動画で藻場の様子を動画で視聴して産地の現状についても学び、プロジェクトの意義を深める機会となりました。

　午後からはグループごとに「2024年度の商品活動委員会の振り返りと今後に向けての課題点」をテーマに交流を行いました。2024年度は県外も含めて産地見学が盛んに実施されたこともあり、各支所で好評だった企画を盛んに報告し合っていました。また、「若い世代に参加してほしい」など、各支所で共通した課題があることも話し合われました。