購入した国産牛肉についてその牛の個別の情報（生年月日・性別・品種・飼養地・異動内容・飼養者氏名または名称）が確認できるようになりました。
牛肉の産地偽装事件から、国産牛肉に対する消費者の信頼回復などを図るため「牛肉トレーサビリティ法」が２００４年１２月１日から施行され、国産牛肉については消費から生産までさかのぼることができます。 |
国産牛は、一頭一頭
個体識別するために
１０桁の番号で管理
されています。 |
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○国産牛肉のパックや包材に『個体識別番号』が記載されている場合
家畜改良センターの検索画面へ
（１０桁の個体識別番号から検索できます) |
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○共同購入で購入されて『ロット番号』が記載されている場合
コープしこくのホームページでロット番号から個体識別番号を確認し、家畜改良センターで検索します。
詳しくは≫コープしこくホームページへ |
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